habernews24 herkesin haberi
İstanbul Halk Ekmek tarafından yapılan ekmek zammının ardından bugün de İstanbul Fırıncılar Odası’nın zam talebi İstanbul Ticaret Odası’nda yapılan oylama ile kabul edildi. Yüzde 31 olarak belirlenen zam kararı sonrası 210 gram ekmek 3 liraya, 250 gramı ekmek ise 3,5 TL’ye satılacak.
İBB Halk Ekmek de büfelerinde 1.25 TL’den satılan 250 gram normal ekmeği yarından itibaren 2 TL’den satmaya başlayacağını duyurmuştu.
Fırıncılar, aralık ayında İstanbul Ticaret Odası’na (İTO) ilettikleri zam taleplerinin bugünkü İTO Meclisi’nde kabul edilmesini bekliyordu.
İTO’dan çıkan son zam kararı, 2021 Kasım’da olmuş;ekmeğin kilogram fiyatı 9,09 TL’den 10,87 TL’ye yükselmişti. Ekmeği, kilogram fiyatı 10,87 TL’yi geçmeyecek şekilde istediği gramajdan satma hakkı olan fırıncılar ise, farklı ilçelerde ekmeği 3 hatta 3,5 TL’den satmaya başlamışlardı. Bugünkü zam kararıyla birlikte bu fiyatlar resmileşmiş oldu.
Yeni yılla birlikte özellikle enerji maliyetlerinin işletmeleri çok zorladığından yakınan Hasan Demir, “Elektrik ve doğalgaz faturalarımız iki katına çıktı. Kasım ayında doların 18 TL’ye çıkmasıyla 360 liraya fırlayan un fiyatları 315 liraya geriledi ancak geçen yılın aynı ayına göre yüzde 110 oranında artış var” dedi.
Öte yandan, maliyetlerdeki artışın sürmesinden dolayı ekmeğin yakın zamanda 4 lirayı da aşacağı belirtiliyor.
